Nossa cerveja estilo Vienna Lager reproduz às primeiras Viennas Lagers, criadas por volta de 1841, na cidade de Viena, capital das Áustria. Após alguns séculos, quase deixou de ser produzida, quando um grande mestre cervejeiro local, levou sua receita para o México, e por lá logo caiu no gosto popular e entrou para os Home Brewers americanos, e de lá para o mundo.

A Vienna Lager é uma Amber Lager, bem equilibrada, encorpada, mas suave, com seu sabor de malte proeminente. Amargor moderado.

Harmonização

Harmoniza muito bem com queijos, tábuas de frios e frutos do mar, mas pode acompanhar um belo grelado.

Teor álcool (ABV): 5,5%;
Amargor (IBU) : 21;
Coloração (EBC): 27,58 a 33,49, Cobre.

Temperatura ideal de consumo: 0ºC ~ -3ºC.