O pastel de angu é uma iguaria tipicamente Mineira, originária da cidade de Itabirito. É um pastel frito, preparado com massa de angu (fubá e água), o que faz dele um lanche salgado muito popular no Brasil.

O Fubá é um tipo de farinha de milho.

O pastel de angu pode ter vários recheios, frango, carne moída, queijo e outro de sua preferência.

Nossa porção é servida num prato especial, imitando carrinhos de supermercados. Muito diferenciado e divertido, principalmente para suas fotos de redes sociais.