Almôndegas de carne, macias e bem temperadas, assadas com molho barbecue. Uma mistura de sabores com Almôndegas recheadas e um molho bem saboroso. Essas almôndegas têm a textura deliciosa e combinam muito com o molho barbecue. Acompanhá-las deste delicioso molho, bem temperado, e a fumaça em pó dá aquele gostinho característico. É um tempero que dá gosto de defumado. O molho depois, ao final do cozimento, carameliza ao redor das almôndegas, deixando elas com o sabor adocicado do barbecue. Quase uma versão aperitivo de uma Costelinha Barbecue, porém mais rápida e mais fácil também.