Lançamento da Linha de Cervejas do Santíssima

Estaremos comemorando com muita alegria, o nascimento da linha de Cervejas Artesanais do Santíssima Pub.

Inicialmente lançaremos as marcas / cervejas :

Cerveja Luxúria, uma Red Ale, encorpada, produzida com agua mineral, sem adição de qualquer produto artificial ou quimicamente manipulado, com ABV de 5,5%, IBU 30.

Cerveja Soberba, uma Bohemian Pilsner, lager bem maltada, com leve dulçor, aromas de biscoito, pão e médio amargor. Produzida com agua mineral, sem adição de qualquer produto artificial ou quimicamente manipulado, com ABV de 5%, IBU 35.

Cerveja Invejada, uma Vienna Lager, originalmente criada em Vienna, por volta de 1841, uma Amber Lager, equilibrada, suave e de sabor de malta proeminente. Produzida com agua mineral, sem adição de qualquer produto artificial ou quimicamente manipulado, com ABV de 5,5%, IBU 21.

Cerveja Preguiça, uma Pilsen (pilsener ou pilsner), estilo de cerveja que surgiu por volta de 1830, na cidade de Pilsen, na República Tcheca quando foi contratado um renomado mestre cervejeiro da época, que trouxe a técnica de baixa fermentação “lager”, que utilizando os lúpulos  locais (SAAZ), criou uma excelente cerveja com altíssima drinkability e leveza. ABV de 4,5%, IBU 12.

Cerveja Irada !, é uma autêntica Altbier (Cerveja Antiga, em alemão), com seu o estilo próprio, ícone da cidade alemã de Düsseldorf. A “ALT” é uma cerveja de amargor intenso e forte aroma de maltes especiais, como café, caramelo ou chocolate, com sua intensa coloração de cor cobre até um marrom claro. ABV de 5%, IBU 40.

Cerveja Gulodice, é uma Session, variante de uma IPA que pretende agradar aqueles que gostam dos aromas de lúpulo mas desagradam do amargor intenso e alto teor alcóolico. É uma cerveja com aroma intenso de lúpulos americanos, puxado para o cítrico e percebesse sabores de outras especiarias. ABV de 4,8%, IBU 50.

Cerveja Preguiçosa, é uma cerveja ALE (alta fermentação), produzida com malte tipo Ale e Aveia. Com baixo amargor e nível alcoólico, se torna ideal para festas, ou reunião com amigos. Ela oferece um excelente drinkability.  ABV de 4%, IBU 16.

Cerveja Avarenta, feita propositalmente com dose superior de lúpulo e malte, a nossa cerveja estilo “Double IPA” se destaca por possuir o característico amargor mais marcante e acentuado, porem de forma equilibrada, sem agressividades. Possui um aroma cítrico pronunciado e teor alcoólico mais alto. Sua coloração é um âmbar (amarelo dourado) e sua espuma bastante cremosa. ABV de 9,5%, IBU 70.

Cerveja Blasfêmia, a nossa Witbier é uma cerveja de trigo e malte de cevada, ao estilo “Holandês”, onde adicionamos Cardamomo e Laranja Capeta. Também chamada de Bière Blanch ou White Beer, por ser uma cerveja quase sempre de coloração amarelo-palha, mas de alta turbidez. Seu Aroma é bem marcante, mas com um amargor quase inexistente. ABV de 5,3%, IBU 11,5.

Cerveja Desejo, a Cream Ale é uma cerveja da família ALE (de alta fermentação), produzida com malte tipo Ale e Aveia. Baixo amargor e nível alcóolico equilibrado (mais leve), ideal para festas, churrascos, reunião ou confraternização com os amigos. A sua leveza oferece um excelente drinkability! ABV de 4%, IBU 16.